Belimbing / Carambola Tree/ Star Fruit

Belimbing/ A. carambola /Star Fruit

Belimbing sering kita jumpai tumbuh di mana-mana. Ternyata tidak hanya buahnya saja yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Selain sebagai salah satu tanaman peneduh dan penyegar udara, bunga,daun,dan akar pohon belimbing konon dapat diolah menjadi obat kesehatan.

Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dengan mengkonsumsi belimbing :

• Membantu melancarkan pencernaan karena kaya akan serat alami.
• Mampu mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh kita karena memiliki kandungan pektin yang mampu menghancurkan kolesterol sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol.
• Mencegah hepatitis dan pengerasan hati.
• Menghilangkan dehidrasi karena kaya akan air alami.
• Kandungan vitamin A dan C yang dikandungnya merupakan antioksidan yang ampuh melawan radikal bebas, meningkatkan daya tahan tubuh dan juga dipercaya sebagai obat kanker.
• Di dalam belimbing manis juga kaya pektin yang mampu menjerat kolesterol, mencegah hepatitis atau penyakit pengerasan hati, dan asam empedu yang terdapat dalam usus dan membantu pembuangannya. 
• Buah belimbing juga efektif untuk menurunkan tekanan darah bagi penderita penyakit hipertensi 

Bunga Belimbing juga memiliki manfaat untuk kesehatan selain pemandangan tentunya. Bunga buah belimbing (sebelum menjadi buah terlebih dahulu membentuk bunga kecil-kecil yang merupakan bakal buah) yang berwarna keunguan juga dipercaya berkhasiat untuk mengobati penyakit malaria. Juga daun-daunannya yang rimbun berkhasiat untuk mengobati sakit maag, melancarkan air seni, hipertensi dan penyakit bisul. Pohon belimbing dapat berguna sebagai pohon peneduh,hias,juga menyegarkan udara di pekarangan rumah 

Pengalaman Pribadi :

Saya pernah menanam belimbing di pot pekarangan rumah. Hal itu terinspirasi dari pengalaman masa kecil saya yang sering melihat pohon belimbing opung (nenek) yang besarnya cukup magat dan buahnya pun rimbun. Dulu sewaktu kecil saya dan teman-teman seringa bermain-main di bawah pohon yang rindang tersebut. Dan di kemudian hari,saya pun menanam pohon belimbing kecil di dalam pot di pekarangan rumah. Pohon belimbing itupun tumbuh dengan subur dengan ketinggian semampai (semeter tak sampai,hehe) yang kemungkinan berhubungan dengan jumlah tanah di pot yang juga sedikit bila dibandingkan dengan di tanam langsung ke tanah bumi. Pada saat belimbing tadi mulai bertunas dan berbunga, tampaklah bakal buah dalam jumlah banyak.Dan memang sesuai dugaan, kemudian mulailah datang burung-burung kecil menyeleksi belimbing itu. Seolah suatu keseimbangan alam,burung2 itu menyisakan 3-7 sisa bunga dan tunas belimbing di pot itu. Lalu buah belimbing tersebut pun mulai membesar dan matang hingga sebesar kepalan tangan,dan bahkan ada batang belimbing mungil di pot yang tak mampu menahan berat buah. Ternyata untuk kehidupan pohon belimbing, terdapat keseimbangan alam antara besar pohon belimbing dan buah yang cocok untuk dibesarkan. Dengan penuh syukur saya pun memanen buah belimbing dari pohonnya yang mungil,sembari mengingat bertapa pelajaran yang saya dapat dari pertumbuhannya sudah terlebih dahulu saya dapatkan. Bahkan kejadian di mana tiba-tiba rombongan burung pipit turun dan   menyeleksi tunas dan bunga belimbing itupun terasa ada sedikit rasa takjub. Mungkin karena saya pernah membaca tentang burung pipit pun dipelihara Sang Maha Kuasa (dalam Gospel Kristus Yesus begitupun manusia)...Belimbing oh belimbing.... hehe...

Sekian dan terima kasih,semoga bermanfaat

Pisang (Banana)

Pisang / Banana

Manfaat Pisang untuk Kesehatan 

Pisang. Buah pisang memiliki banyak  manfaat bagi kesehatan manusia,yaitu

1. Menjaga kesehatan pencernaan di perut

Pisang melindungi perut dalam dua cara. Pertama, mereka memicu produksi lendir di lambung, yang bisa mencegah penyakit asam lambung. Kedua, pisang memiliki inhibitor protease, suatu zat yang memecah bakteri dalam perut yang menyebabkan bisul. Selain itu, pisang juga menghambat replikasi sel-sel dan virus tertentu, termasuk HIV.

2. Vitamin B6

Satu buah pisang mengandung 34% vitamin B6, yang berperan penting dalam kesehatan tubuh. Sebagai contoh, B6 dalam pisang bertindak sebagai agen anti-inflamasi yang membantu menangkal penyakit jantung, diabetes tipe II, serta obesitas. B6 juga berkontribusi terhadap pemeliharaan kelenjar limfoid yang menjamin produksi sel darah putih yang sehat yang melindungi tubuh dari infeksi. 

3. Pencegahan Kanker

Sebuah penelitian besar yang dilakukan oleh Internal Journal of Cancer menggambarkan bahwa orang yang mengkonsumsi pisang empat sampai enam kali seminggu mempunyai resiko lebih rendah untuk terkena kanker ginjal. Hal ini sudah pernah dibuktikan kepada subjek Wanita, dan kadar penurunannya mencapai 50%.

4. Menjaga Tekanan Darah

Studi menunjukkan bahwa jumlah kalium yang tinggi dalam pisang (lebih dari 13%) dapat menurunkan tekanan darah seseorang, yang mengurangi kemungkinan seseorang terkena serangan aterosklerosis, jantung dan stroke.

5. Diet 

Satu buah pisang memiliki 11% dari serat makanan dan hanya sekitar 108 kalori. Serat dalam pisang tidak hanya melakukan pencernaan biasa, tetapi juga membantu menjaga gula darah rendah dari makanan dengan karbohidarar yang berlebih.

6. Menjaga kesehatan tulang

Seiring dengan menurunkan tekanan darah, potasium mencegah melemahnya tulang dalam tubuh. Asupan sodium yang tinggi, dapat menyebabkan jumlah kalsium berlebihan yang akan hilang melalui urine, yang mengancam tidak hanya kekuatan dan kesehatan tulang, tetapi juga secara negatif mempengaruhi pembekuan darah, kontraksi otot, dan fungsi sistem saraf normal. Kalium yang ditemukan dalam pisang menetralkan natrium dalam jumlah tinggi dalam diet seseorang, sehingga menjaga jumlah kalsium yang sehat di dalam tubuh.

7. Penyerapan Gizi dalam Jumlah Tinggi

Kalium dalam pisang bukan satu-satunya cara untuk memastikan tingkat kalsium yang sehat dalam tubuh. Pisang juga mengandung tingkat fructooligosaccharide (FOS) yang tinggi - bersama dengan insulin - meningkatkan penyerapan kalsium. FOS memelihara bakteri sehat dalam usus besar yang memproduksi vitamin dan enzim pencernaan yang meningkatkan kemampuan tubuh secara keseluruhan untuk menyerap nutrisi.

8. Mengobati diare dan sembelit

Jumlah kalium yang tinggi dalam pisang dapat membantu meningkatkan kadar elektrolit yang habis saat Anda menderita diare. Selain itu, pisang dapat meringankan tubuh dari sembelit dan membantu memulihkan pencernaan biasa dengan pektin, polisakarida larut yang membantu menormalkan saluran pencernaan

9.Dan masih banyak lagi,ntar saya tambahin informasi... hehe..

Jantung pisang juga memiliki manfaat begi kesehatan

Jantung pisang juga baik dikonsumsi oleh orang yang sedang diet lemak karena rendah lemak dan memberi rasa kenyang lebih lama. Penderita diabetes juga bisa makan jantung pisang karena indeks glikemik (GI) nya rendah. 

Kandungan serat dalam jantung pisang dapat memperlancar pencernaan serta mengikat lemak dan kolesterol untuk dibuang bersama kotoran. Juga dapat mencegah penyakit jantung dan stroke karena dapat memperlancar sirkulasi darah dan bersifat antikoagulan (mencegah penggumpalan darah).

Tiap 25 gram jantung pisang, mengandung 31 kkal kalori, 7.1 gram karbohidrat, 0.3 gram lemak, dan 1.2 gram protein. Selain itu, ada kandungan mineral (fosfor, kalsium, dan zat besi) serta vitamin (A, B1, dan C), dan serat pangan.J

Memang benar tidak semua jenis Jantung Pisang enak dimakan. Jantung pisang ambon rasanya pahit karena memiliki kadar tannin tinggi. Gunakan jantung dari pisang jenis pisang siam, kepok, dan klutuk (batu).

Jantung pisang dapat dimakan sebagai lalap maupun dibuat menjadi berbagai jenis masakan. Seperti urap, pecel, gulai, lodeh, pepes, tumisan sampai dengan beragam bumbu.

Jantung pisang rebus rasanya tawar dan berair, enaknya dimakan sebagai lalap dan dicocol dengan sambal. Karena berserat dan empuk, jantung pisang biasanya menjadi kuliner alternatif pengganti daging bagi para vegetarian.

Memory Daun Pisang

Bahkan ada lagunya,lagu romantis tentang "lihat pohon pisang,bila berbuah hanya sekali,bila berbuah hanya sekali"...itulah CIntaku...bla...bla.. lagu tempo doeloe...juga banyak yang mengatakan tentang memori daun pisang..haha... dapat juga sebagai peneduh hujan,

Manfaat Daun Pisang

Daun pisang yang segar dan berwarna hijau sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama dalam perawatan kulit. 

Berikut beberapa manfaat daun pisang bagi kulit:

1. Ramuan alami dapat mengobati luka kecil pada kulit dan gangguan kulit lainnya seperti ketombe, eksim, dan sengatan matahari. Pengunaan sari dari jus daun pisang segar secara bertahap akan menyembuhkan gangguan hingga ke akarnya. Anda juga dapat merendam daun dengan air dingin dan oleskan pada kulit yang terbakar sinar matahari.

2. Daun pisang memiliki sifat obat yang dapat meredakan gigitan serangga beracun, sengatan lebah, gigitan laba-laba, ruam, iritasi kulit. Daun ini populer dengan sebutan penghapus alami.

3. Krim kosmetik dan lotion yang mahal mengandung bahan aktif yang disebut Allantoin yang ditemukan pada daun tanaman. Allantoin membantu penyembuhan lebih cepat, membunuh kuman, dan merangsang pertumbuhan sel kulit baru.

4.Daun pisang bila dicampur dengan cabai rawit dan comfrey membantu mengurangi bekas luka pada kulit, luka fisik, gatal, pendarahan, dan mengurangi semua jenis peradangan.

5. Salep alami yang sederhana dengan menggunakan ekstrak daun pisang segar, minyak zaitun, sedikit beeswax (lilin tawon lebah) dapat menjadi pengobatan yang efektif untuk bayi. Salep alami ini dapat menyembuhkan ruam popok dan gigitan nyamuk.

Selain itu sebuah es batu yang digulung dalam daun dapat dipijatkan ke kulit. Ini menenangkan kulit dan mengurangi stres.

6. Daun pisang juga tersedia dalam bentuk kapsul (suplemen/ekstrak cair) dapat diambil setiap hari untuk perlindungan dari noda, meski kulit Anda bersinar.(oneIndia/MEL)

7. Daun pisang juga sangat bermanfaat untuk membungkus makanan agar lebih terjaga secara alami dan menambah selera...

Sekian dan terimakasih ,semoga bermanfaat....