Anggur / Grapes

Anggur / Grapes

Tanaman Anggur memiliki berbagai manfaat kesehatan dan juga sering dipakai dalam berbagai perumpamaan dalam karya sastra dan lagu. Bila diperhatikan, tanaman Anggur memang unik. Meski anggur merupakan tanaman merambat dan termasuk keluarga bunga-bungaan namun Anggur malah berbuah dan lebih sering merambat ke atas. Meski bentuknya kecil-kecil namun malah terkenal ke berbagai negara.  

Manfaat anggur untuk kesehatan

• Melancarkan pernapasan / obat Asma Anggur dapat berguna untuk penyembuhan asma. Kekuatan assimilatory anggur dapat meningkatkan kelembaban dalam paru-paru sehingga dapat mengurangi masalah sesak nafas/pernapasan.
• Memelihara kesehatan jantung: Anggur meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah, yang mencegah pembekuan darah sehingga mengurangi kemungkinan serangan jantung. Antioksidan dalam anggur dapat mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang menghambat pembuluh darah.
• Melancarkan pencernaan / obat sembelit : Anggur merupakan makanan pencuci perut yang baik karena mengandung asam organik, gula dan selulosa. Meringankan sembelit kronis dengan mengencangkan sampai usus dan perut.
• Menjaga kesehatan kolesterol darah: Anggur mengandung senyawa yang disebut pterostilbene, yang memiliki kapasitas untuk menurunkan tingkat kolesterol. Saponin yang terdapat pada kulit anggur juga dapat mencegah penyerapan kolesterol.
• Meningkatkan kesehatan otak Penyakit Alzheimer: Studi menunjukkan bahwa anggur dapat meningkatkan kesehatan otak dan menunda timbulnya penyakit neurodegenerative.Resveratrol, polifenol dalam anggur bermanfaat mengurangi tingkat amyloidal-beta peptides pada pasien dengan penyakit Alzheimer.
• Mencegah katarak: Flavonoid dalam anggur memiliki antioksidan yang dapat mengurangi dan melawan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas seperti katarak terpisah dari penyakit jantung, kanker, dan masalah terkait usia.
• Memelihara kesehatan Mata /Degenerasi makula/obat rabun: Anggur dapat mencegah hilangnya penglihatan terkait usia atau degenerasi makula. Tiga porsi buah anggur sehari dapat mengurangi risiko degenerasi makula lebih dari 36%.
• Memelihara kesehatan Ginjal: Anggur secara substansial dapat mengurangi keasaman asam urat dan membantu dalam penghapusan asam dari sistem, sehingga mengurangi tekanan kerja ginjal.
• Menambah tenaga dan vitalitas : Mengonsumsi anggur dapat mengisi ulang zat besi dalam tubuh dan mencegah kelelahan dan memberi energi instan. Anti-oksidan hadir dalam anggur juga memberikan dorongan yang diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh.
• Merawat kesehatan pencernaan: Anggur memainkan peran penting dalam dispepsia. Meredakan panas dan menyembuhkan gangguan pencernaan dan iritasi lambung.
• Berfungsi sebagai antibakteri dan antivirus : Anggur memiliki properti antivirus yang kuat terhadap virus polio dan virus herpes simpleks. Anggur merah memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang kuat dan dapat melindungi Anda dari infeksi.
• Meningkatkan kekebalan tubuh /imun tubuh /antikanker: Anggur memiliki sifat anti kanker yang kuat karena efek anti-inflamasi dengan adanya resveratrol dalam anggur. Hal ini sangat efektif pada kanker kolorektal dan kanker payudara. Anthocyanin dan proanthocyanidins dalam buah anggur memiliki sifat anti-berkembang biak dan dapat menghambat pertumbuhan agen penyebab kanker. Jus anggur tidak hanya mencegah risiko kanker, tetapi juga menekan pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanker. Pigmen yang terkandung dalam buah anggur meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan dari tubuh.
• Influenza. Jus anggur dipercaya dapat mencegah dan membantu penyembuhan influenza. Kandungan polyphenol disinyalir dapat menghambat produksi protein yang biasanya dikaitkan dengan penyakit kardiovaskuler.
• Membantu sehatkan gusi. Senyawa kimia yang terkandung dalam jumlah besar pada biji dan kulit anggur bisa menghambat kemampuan bakteri corrosive melekat pada enamel gigi.
• Meningkatkan Libido Anggur dapat meningkat libido dan membantu gairah hubungan pasangan suami istri..
• Memperlambat proses penuaan , karena kandungan flavanoid, yaitu antioksidan bermanfaat untuk membantu memperlambat proses penuaan akibat radikal bebas.
• Merawat,melembabkan,Mencerahkan kulit wajah, Buah anggur dapat digunakan sebagai masker untuk menyegarkan pori-pori dan kulit wajah sehingga kembali segar dan bercahaya.

gambar : Bunga Anggur

Anggur merupakan tanaman buah berupa perdu yang merambat. Anggur berasal dari Armenia, tetapi budidaya anggur sudah dikembangkan di Timur Tengah sejak 4000 SM. Anggur termasuk dalam keluarga Vitis. Genus ini terdiri dari spesies yang terutama berasal dari belahan bumi utara. Tananaman anggur termasuk dalam jenis Vitaceae atau Vitidaceae yang merupakan salah satu suku anggota tumbuhan berbunga. Pengolahan anggur menjadi wine pertama kali dikembangkan orang Mesir pada 2500 SM. Dari Mesir budidaya dan teknologi pengolahan anggur masuk ke Yunani dan menyebar ke daerah Laut Hitam sampai Spanyol, Jerman, Prancis dan Austria. 

Gambar 2  : Buah,daun,dan penopang anggur

Sejalan dengan perjalanan Columbus anggur dari asalnya ini mulai menyebar ke Mexico, Amerika Selatan, Afrika selatan, Asia termasuk Indonesia dan Australia. Penyebaran ini juga menjadikan Anggur punya beberapa sebutan seperti Grape di Eropa dan Amerika, orang Tionghoa menyebut Pu Tao dan di Indonesia disebut anggur. 




Anggur,sekumpulan buah mungil namun terkenal. Meski rasanya tidak semanis tebu,tidak seasam jeruk,tidak sebesar semangka, namun tetap saja memiliki "nilai" yang tinggi dalam makna peradaban manusia hingga saat ini. Saya sendiri pun heran kenapa bisa begitu,hehe...
 

 

Semoga dapat berguna dan bermanfaat, 

Sekian dan terimakasih  
*frielkelana

 sumber : 

http://wolipop.detik.com/read/2011/03/06/124509/1585460/857/10-manfaat-anggur-bagi-kesehatan

http://www.bolaria.net/2013/01/14-manfaat-anggur-untuk-kesehatan.html

http://taoism.about.com/od/glossaryoftaoistterms/g/Pu.htm 

http://www.gadis.co.id/gaya/cantik/anggur.untuk.kecantikan/001/001/464

http://www.diwarta.com/sejarah-buah-anggur-di-indonesia/795/

http://www.seputarwanitasehat.com/2012/10/manfaat-anggur-untuk-tingkatkan.html