Vitamin D

Vitamin D ternyata memerlukan kerjasama antara alam,sistem pencernaan dan metabolisme tubuh manusia,dan sentuhan cahaya matahari. bahan dasar vitamin D terdapat dari berbagai makanan. Vitamin D yang sudah masuk dan diserap oleh tubuh lalu diproses di dalam hati kemudian disimpan di bawah jaringan kulit dalam bentuk tidak aktif, disinilah sekarang peranan sinar matahari untuk membuat vitamin D menjadi aktif. Sinar matahari [Ultra Violet] dapat mengaktifkan vitamin D jika kontak dengan kulit sekitar 10-15 menit.

Manfaat vitamin D
Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak. Nama lainnya adalah kalsiferol. Konsumsi vitamin D maka dapat mengatur pembentukan struktur tulang dan gigi. Manfaat utama dari vitamin D adalah untuk menghancurkan segala macam agen penyakit yang menyerang tubuh. Baik itu virus ataupun bakteri. Vitamin D memberi manfaat untuk memelihara kesehatan tulang dan juga gigi dan membantu penyerapan kalsium ke dalam tubuh. Selain itu vitamin D juga berfungsi mencegah osteoporosis, diabetes, hipertensi, penyakit jantung serta berbagai macam kanker.
Meski menurut WHO kebutuhan tubuh akan vitamin D hanya 400 IU per hari, riset terbaru justru menyarankan 1700 IU untuk memelihara kesehatan. 

Berikut ini beberapa jenis makanan yang banyak mengandung vitamin D

Minyak ikan Satu sendok makan minyak ikan mengandung 1360 IU atau 340% kebutuhan harian vitamin D Anda! Artinya, minyak ikan ini jadi penyedia vitamin D terbaik dalam sekali telan! Minyak ikan juga kaya asam lemak omega-3, yang berfungsi melindungi Anda dari penyakit jantung, depresi dan Alzheimer.
Susu. Susu Satu gelas susu mengandung 98 IU atau 25% kebutuhan vitamin D per hari.
Jus jeruk Segelas jus jeruk siap minum, mengandung 100 IU vitamin D atau 25% kebutuhan harian Anda. Jus jeruk juga kaya vitamin C dan antioksidan yang membantu melawan penyakit.
Telur . Kuning telur mengandung 20 IU vitamin D atau sekitar 6% kebutuhan vitamin D harian Anda.
Sereal Satu cangkir sereal untuk sarapan ternyata memiliki kandungan vitamin D 40 IU atau sama saja dengan 10% dari kebutuhan harian Anda. Tak cuma itu, Anda juga mendapat energi dari kandungan zat besi dan vitamin B.
Salmon,Tuna Kaleng,Udang,Tiram,Hati sapi,keju, dan berbagi  ikan laut terkenal akan sumber vitamin D dan kaya akan protein yang berfungsi sebagai zat pembangun tubuh

Para peneliti dari Medical University of Graz, Austria, menemukan sinar matahari mampu meningkatkan kualitas kesuburan pria dan wanita. Bagi wanita, vitamin D membantu meningkatkan hormon seksual, seperti progesterone sebesar 13% dan oestrogen 21%. Vitamin D juga dapat melancarkan siklus menstruasi dan memperbesar kemungkinan terjadinya pembuahan dalam rahim. Sedangkan bagi kaum pria, vitamin D merupakan bagian yang penting dalam perkembangan sel nucleus dalam sperma. Hormon testosteron juga meningkat, seiring dengan libido yang semakin garang. Seperti diberitakan Daily Mail, pengaruh sinar matahari terhadap kesuburan tidak hanya terjadi pada manusia, tapi juga di dunia hewan. Beberapa spesies hewan terbukti memiliki tingkat kesuburan lebih rendah saat berhibernasi di musim dingin.
Sungguh keunikan terciptanya vitamin D dalam menyehatkan tubuh manusia seolah mengingatkan kita akan harmonisasi alam dalam kesehatan yang merupakan karuniaNYA (pencipta Alam semesta)...Bahkan kandungan Vitmin D hasil bumi dan cahaya matahari yang jaraknya sangat jauh dari bumi pun ternyata seolah berpadu untuk mengaktifkan vitamin D di tubuh manusia dalam memelihara kesehatannya. Mari kita berbahagia...

semoga dapat berguna dan bermanfaat

sekian dan terimakasih

frielkelana

Sumber:
http://wikivitamin.com/contoh-jenis-makanan-yang-banyak-mengandung-vitamin-d-kalsiferol/http://www.lejel.co.id/index.php/lejel-tips/tips-beauty/item/111-manfaat-vitamin-a-b-c-dan-d
http://www.vemale.com/kesehatan/8618-10-jenis-makanan-kaya-vitamin-d.html
http://gayahidup.plasa.msn.com/hang-out/tabloidbintang/article.aspx?cp-documentid=5827121
http://www.emingko.com/2012/02/sinar-matahari-tidak-mengandung-vitamin.html#ixzz2T9YXMJ9f

Jahe / Zingiber officinale /ginger

Jahe yang juga disebut dengan SingaBeri,termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi. Jahe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia dan dapat menjadi karminatif (peluruh kentut/obat masuk angin,hehe), pencegah muntah, pereda stress,peluruh keringat, anti inflamasi,melancarkan pencernaan,obat batuk, menyehatkan pembuluh darah,menetralkan radikal bebas (antioksidan)

Khasiat Jahe Bagi Kesehatan

• Meredakan Stress/ membuat tubuh relaks  dan Mencegah tersumbatnya pembuluh darah. Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke, dan serangan jantung.
• Menurunkan tekanan darah (hipertensi). Hal ini karena jahe merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan kerja jantung memompa darah.
• Membantu pencernaan, karena jahe mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yang masing-masing mencerna protein dan lemak.
• Mencegah mual, karena jahe mampu memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang dapat menyebabkan perut berkontraksi, sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual akibat mabuk perjalanan.
• Membuat lambung menjadi nyaman, meringankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin.
• Menetralkan radikal bebas. Jahe juga mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.
• Obat batuk yang sangat manjur / saya sudah coba dan berulang kali manjur berkhasiat... hehe.. kunyah langsung sedikit jahe alami,rasanya aduhai kelimpungan namun beberapa saat kemudian batuk batuk pun reda... hehe

Rimpang jahe dapat digunakan sebagai bumbu masak, pemberi aroma dan rasa pada makanan seperti roti, kue, biskuit, kembang gula dan berbagai minuman. Jahe juga dapat digunakan pada industri obat, minyak wangi, industri jamu tradisional, diolah menjadi asinan jahe, dibuat acar, lalap, bandrek, sekoteng dan sirup. Dewasa ini para petani cabe menggunakan jahe sebagai pestisida alami. Dalam perdagangan .Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi.

Tumbuhan jahe mempunyai kandungan minyak asiri serta mempunyai rasa yang pedas karena adanya senyawa keton yang diberi nama zingeron.

jahe dijual dalam bentuk segar, kering, jahe bubuk dan awetan jahe.

Jahe tumbuh subur di ketinggian 0 hingga 1500 meter di atas permukaan laut, kecuali jenis jahe gajah di ketinggian 500 hingga 950 meter. Jahe termasuk suku Temu-temuan (Zingiberaceae), satu keluarga/famili dengan temu-temuan lainnya seperti temu lawak (Cucuma xanthorrizha), temu hitam (Curcuma aeruginosa), kunyit (Curcuma domestica), kencur (Kaempferia galanga), lengkuas (Languas galanga) dan lain-lain.Jahe diperkirakan dikenal dan dibudidayakan pertama kali di India dan Cina Selatan. Pada saat ini jahe telah banyak dibudidayakan di Australia, Srilangka, Cina, Mesir, Yunani, India, Indonesia, Jamaika, Jepang, Meksiko, Nigeria, Pakistan. Jahe dari Jamaika.

Banyak orang yang tidak tahan terhadap rasa pedas jahe,sering minuman jahe yang sering disebut bandrek/wedang jahe dicampur dengan gula merah,susu,madu,campuran lain,sehingga terjadi perpaduan rasa sekaligus menambah manfaat bagi kesehatan. Dan saya pun,termasuk peminat Bandrek Susu,hehe...  Bahkan pernah ada meramu susu,telor,madu,dan jahe...wew... Pokoknya,mari hidup sehat dan bahagia.... Merdeka...

Peringatan :

Di dalam Jahe terkandung senyawa gingerol, yang bisa membuat lambung dalam tubuh kita panas, sehingga jahe murni tidak dianjurkan bagi orang yang mengidap penyakit maag dan ibu hamil,perlu perpaduan dan campuran tertentu pada jahe agar lebih bersahabat dengan penderita maag dan ibu hamil,hehe.

Semoga dapat berguna dan bermafaat,

Sekian dan terima kasih

Friel Kelana

Sumber :
http://health.kompas.com/read/2012/09/29/08200044/Redakan.Stres.dengan.Teh.Jahe.
http://id.wikipedia.org/wiki/Jahe
http://trik-tips-sehat.blogspot.com/2013/04/manfaat-jahe-merah.html
http://naturindonesia.com/jahe.html
http://www.janggleng.com/manfaat-jahe.html
http://permathic.blogspot.com/2012/05/kandungan-dan-manfaat-jahe-bagi.html